?

Log in

No account? Create an account

markych


The Travel Watch

Блог о путешествиях и самых красивых местах на планете


Категория: еда

Верхняя записьДобро пожаловать в The Travel Watch
markych


Добро пожаловать в The Travel Watch — блог о путешествиях и самых интересных местах на планете.

Меня зовут Роман Юдкин. Я живу в Москве, увлекаюсь фотографией, много путешествую и рассказываю о своих поездках в этом блоге. Это то, что мне нравится делать, и свое будущее я связываю именно с путешествиями и тревел-журналистикой. В этом блоге вы найдете репортажи из поездкок по Европе (Франция, Испания, Италия, Швейцария, Германия, Австрия, Андорра, Лихтенштейн) и Юго-Восточной Азии (Таиланд, Малайзия, Индонезия, Макао).

Недавно я запустил новый standalone-блог The Travel Watch. Но поскольку моих поездок и отчетов явно недостаточно для большого проекта, я размещаю и другие интересные и качественные материалы. Мир очень огромный и удивительный, хочется обо всем рассказать. В этот журнал будут кросспоститься все анонсы, а также посты личного характера.

Сайт проекта: http://travelwatch.ru/

Вы можете подписаться на обновления в любой удобной соц.сети:


Скоро добавлю и другие соц.сети. Кроме этого, на сайте можно подписаться на еженедельный дайджест.
Буду рад любым замечаниям и предложениям. Если вам есть что сказать - напишите обязательно.

Увидимся на The Travel Watch!

promo markych december 4, 2012 16:50 78
Buy for 100 tokens
2000 километров по Германии, Франции, Швейцарии, Италии и Австрии. Заснеженные горы, замки, итальянские ресторанчики, лучшие сыры, средневековые соборы. Все лучшее, что можно увидеть в Европе. Это была изумительная поездка, довольно короткая и очень насыщенная красивыми местами и видами. Она…

Про классический австрийский десерт
markych


Как можно побывать в Австрии и не побровать оригинальный Sacher-torte? Этот шоколадный торт является типичным десертом австрийской кухни. Он представляет собой шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый шоколадной глазурью. Обычно его подают вместе со взбитыми сливками. История создания этого тора весьма интересна.

Читать дальше...Свернуть )

Том Ям. Вторая версия рецепта
markych


Многие недавно присоединившиеся френды, наверное, не знают, что в прошлом году я с семьей три месяца жил в Таиланде. За это время мы, как и многие другие туристы, успели пристраститься к популярному тайскому супу Том Ям. Вернувшись в Москву, я собрал все нужные ингредиенты и решил приготовить этот суп самостоятельно, даже выложил свой рецепт с подробным описанием всех ингредиентов. Получилось, как мне тогда показалось, неплохо, хотя и не так, как в Тае. Получив большое количество отзывов и комментариев, я подготовил вторую версию рецепта, и на этот раз у меня получилось именно то, что нужно! Теперь, когда мы его едим, нас обдувает горячим ветром и слышится шум волн.

Кстати, находясь в Таиланде, я написал много постов про жизнь Самуи, Краби и острова Пи-Пи, про тонкости пребывания с маленьким ребенком. Сейчас многие летают в Таиланд, в том числе и на длительные сроки. Надеюсь, кому-нибудь пригодится.

Как приготовить настоящий Том Ям? Вторая версия рецептаСвернуть )
Метки: ,

Грюйер
markych


Продолжаем путешествие по Швейцарии. Следующая остановка — Грюйер, крохотный средневековый городок, прославившийся на весь мир одноименным сортом сыра. Но это не единственная приманка для туристов. Что совершенно не ожидаешь увидеть в таком месте, так это музей Ганса Рудольфа Гигера, автора концепции и художественного дизайна к фильму "Чужой". Этот очень необычный музей сильно контрастирует с тихим и спокойным Грюйером. Зато отлично запоминается.

Читать дальше...Свернуть )

Хозяйке на заметку: Том Ям Кунг
markych


Не ошибусь если скажу, что каждый, кто побывал в Таиланде, пробовал настоящий тайский суп Том Ям Кунг. Я был в Таиланде трижды, но только в третий раз смог распробовать и полюбить это поистине королевское блюдо. Многие называют Том Ям "наркоманским", потому что его вкус невозможно забыть, а по возвращении на родину начинаешь мечтать о миске обжигающего ароматного супа. Вот и мы поддались искушению и сварили несколько порций, тем более часть ингрединетов предусмотрительно захватили с собой из Таиланда. Результаты эксперимента под катом.

Как мы готовили Том ЯмСвернуть )

День 13-14. Сингапур. Чайнатаун и Clarke Quay
markych


Продолжим прогулку по великолепному Сингапуру. Это фото снято с верхнего этажа отеля The Stamford. В новогоднюю ночь город был переполнен машинами. Сверху было хорошо видна огромная пробка, уходящая далеко на восток. Некоторые улицы, прилегающие к Marina Bay, были перекрыты полицией, туда-сюда ходили огромные толпы народа.

Читать дальше...Свернуть )