?

Log in

No account? Create an account

markych


The Travel Watch

Блог о путешествиях и самых красивых местах на планете


Категория: еда

Том Ям. Вторая версия рецепта
markych


Многие недавно присоединившиеся френды, наверное, не знают, что в прошлом году я с семьей три месяца жил в Таиланде. За это время мы, как и многие другие туристы, успели пристраститься к популярному тайскому супу Том Ям. Вернувшись в Москву, я собрал все нужные ингредиенты и решил приготовить этот суп самостоятельно, даже выложил свой рецепт с подробным описанием всех ингредиентов. Получилось, как мне тогда показалось, неплохо, хотя и не так, как в Тае. Получив большое количество отзывов и комментариев, я подготовил вторую версию рецепта, и на этот раз у меня получилось именно то, что нужно! Теперь, когда мы его едим, нас обдувает горячим ветром и слышится шум волн.

Кстати, находясь в Таиланде, я написал много постов про жизнь Самуи, Краби и острова Пи-Пи, про тонкости пребывания с маленьким ребенком. Сейчас многие летают в Таиланд, в том числе и на длительные сроки. Надеюсь, кому-нибудь пригодится.

Как приготовить настоящий Том Ям? Вторая версия рецептаСвернуть )
Метки: ,

promo markych december 4, 2012 16:50 78
Buy for 100 tokens
2000 километров по Германии, Франции, Швейцарии, Италии и Австрии. Заснеженные горы, замки, итальянские ресторанчики, лучшие сыры, средневековые соборы. Все лучшее, что можно увидеть в Европе. Это была изумительная поездка, довольно короткая и очень насыщенная красивыми местами и видами. Она…

Хозяйке на заметку: Том Ям Кунг
markych


Не ошибусь если скажу, что каждый, кто побывал в Таиланде, пробовал настоящий тайский суп Том Ям Кунг. Я был в Таиланде трижды, но только в третий раз смог распробовать и полюбить это поистине королевское блюдо. Многие называют Том Ям "наркоманским", потому что его вкус невозможно забыть, а по возвращении на родину начинаешь мечтать о миске обжигающего ароматного супа. Вот и мы поддались искушению и сварили несколько порций, тем более часть ингрединетов предусмотрительно захватили с собой из Таиланда. Результаты эксперимента под катом.

Как мы готовили Том ЯмСвернуть )

День 13-14. Сингапур. Чайнатаун и Clarke Quay
markych


Продолжим прогулку по великолепному Сингапуру. Это фото снято с верхнего этажа отеля The Stamford. В новогоднюю ночь город был переполнен машинами. Сверху было хорошо видна огромная пробка, уходящая далеко на восток. Некоторые улицы, прилегающие к Marina Bay, были перекрыты полицией, туда-сюда ходили огромные толпы народа.

Читать дальше...Свернуть )